Jobs stoetje is gemaakt van tarwebloem, tarwemeel en roggebloem.
Tarwebloem wordt gemaakt van het middelste van de graankorrel. De kiemen en zemelen van de graankorrel zijn hierbij uitgezeefd.
Roggebloem zit vol met vezels, vitaminen en mineralen en bevat weinig verzadigde vetten. Ook zorgt roggebloem voor een langer verzadigd gevoel.
Het is gevuld met:
- Zonnebloempitten: Zonnebloempitten hebben een milde nootachtige smaak. De zonnebloempitten worden meegebakken met het brood en daardoor wordt de smaak versterkt. Zonnebloempitten bevatten veel goede vetten die goed zijn voor je hart en je bloedvaten, mineralen, vezels en magnesium. Ook werken zonnebloempitten cholesterolverlagend.
- Pompoenpitten: Pompoenpitten bevatten een grote hoeveelheid magnesium, wat zorgt voor een betere bloeddruk en bloedsuikerspiegel. Magnesium draagt ook bij aan betere botten en meer energie. Ook zit er omega 3 in pompoenpitten, wat goed is voor je hart- en bloedvaten.
- Lijnzaad: Dit bevat veel vezels en is goed voor de spijsvertering. Ook bevat het DHA en dit zorgt voor een goede werking en vorming van de hersencellen. Lijnzaad bevat ook omega-vetzuren die helpen bij gezonde hart- en bloedvaten.
